As Carnes / Meat
De 12:00 às 23:30 / 12:00 a.m. to 11:30 p.m.
Phone 6235 / 6257
*Chateau À Tobruk
R$129,00
Filet alto preparado na panela de ferro à base de manteiga, molho rôti, mostarda, champignons, dente de alho, uvas passas e cebolinha. Acompanha arroz puxado no próprio molho. CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE.
Prepared in iron pot on the basis of butter, roti sauce, mustard, mushroom, garlic, chives and raisin. Served with rice in its own gravy. Contains gluten and lactose.
*Filetto Flash Gordon
R$110,00
Filet grelhado com molho de mostarda, bacon picadinho e salsinha. Acompanha batata gratinada. Contém glúten e lactose.
Filet grilled with mustard sauce, chopped bacon and parsley. Served with gratin potatoes. Contains gluten and lactose.
*Medaglioni Specialittà
R$110,00
Medalhões de filet grelhados, coberto com tomate, catupiry e molho especial à base de creme de leite. Acompanha arroz puxado no próprio molho. Contém Glúten e lactose.
Medallions of filet grilled, topped with tomato, brazilian cheese catupiry and special sauce based on table cream. Served with rice in its own gravy. Contains gluten and lactose.
Scaloppine In Salsa di Shiitake
R$110,00
Escalopes de filet grelhados cobertos com molho de shitake. Acompanha risoto di grana panado. contém glúten e lactose.
Grilled filet scallopini covered with shitake sauce. Served with Italian arboreo rice with grana padano cheese. Contains gluten and lactose.
Filetto Alla Parmigiana
R$105,00
File feito a milanesa, coberto com muçarela e molho de tomate gratinado com queijo parmesão. Acompanha Arroz e fritas. Contém Glúten e lactose.
Made breaded filet, topped with mozzarella cheese and tomato sauce, gratin with parmen cheese. Servid with rice, french frids. Contains gluten and lactose.
Strogonof de File
R$105,00
File mignon cortado em tirar, flambado no conhaque, cebola champiggons ketchup e creme de leite. Acompanha arroz branco e batata palha. Contém glúten, lactose e páprica picante.
Bef fillet cutted into stips, flamed whih cognac, onion mushroons, ketchup and table crem. Servid with rice and potato sticks. Contains gluten, lactose and spicy paprika.
*especialidade da casa