As Massas
De 12:00 às 23:30 / 12:00 a.m. to 11:30 p.m.
Phone 6235 / 6257
As Massas Frescas / Fresh Pasta
*CASÔNSEI (Cachunchelli)
R$ 90,00
Recheados com carne bovina, presunto cru, uva passa e amareto. Coberto com molho de funghi secchi. Contém glúten e lactose.
Stuffed with meat, prosciutto, raisins and amaretto. Covered with sauce of dried mushroom. Contains gluten and lactose.
*CASÔNSEI (Cachunchelli)
R$ 90,00
Recheados com carne bovina, presunto cru, uva passa e amareto. Coberto com molho de manteiga e sálvia. Contém glúten e lactose.
Stuffed with meat, prosciutto, raisins and amaretto. Covered with sauce of butter and sage. Contains gluten and lactose.
*RAVIOLONI ALLA NAPOLITANA (Vegetariano)
R$ 90,00
Raviólis grandes recheados com muçarela de búfala. Molho: pitadas de cebola triturada, tomate sem pele e manjericão. Contém glúten. Vegetariano.
Stuffed with buffalo mozzarella cheese. Sauce: onion, skinless tomatoes and basil. Contains Gluten. Vegetarian.
*LASAGNE VERDE
R$ 85,00
Recheada com molho à bolonhesa e molho branco. Gratinada com queijo parmesão. Contém glúten e lactose.
Stuffed with bolognaise and bechamel sauces. Gratin with parmesan cheese. Contains Gluten and lactose.
GNOCCHI CON BRACIOLA
R$ 90,00
Bife recheado com bacon, pimentão vermelho, cenoura e salsão refogado nos temperos e molho de tomate. contém glúten.
Filled stuffed with bacon, red peppers, carrot and celery seasoned in tomato sauce. Contains gluten.
TAGLIERINI AL QUATRO FORMAGGI (Vegetariano)
R$ 85,00
Molho: creme de leite, provolone, queijo tipo gorgonzola, catupiry e parmesão. Contém glúten e lactose.
Sauce: table cream, provolone, blue cheese, Brazilian cheese catupiry and parmesan cheese. Contains gluten and lactose.
CAPPELLETTI ALLA CREMA E FUNGHI SECCHI
R$ 90,00
Recheados com carne. Molho: creme de leite, funghi secchi e salsinha. Contém glúten e lactose.
Stuffed with meat. Sauce: table cream, dried mushroom and parsley. Contains gluten and lactose.
*FETTUCCINE FONTANA DI TREVE
R$ 90,00
Molho: cubos de filet regados no azeite e alho, tomate sem pele e orégano. Contém glúten.
Sauce: cubes of meat filet, olive oil, garlic, skinless tomatoes and oregano. Contains Gluten and lactose.
*RAVIOLINI ALLA MAESTRO TIBIRIÇÁ (Vegetariana)
R$ 85,00
Massa recheada de espinafre com ricota. Molho branco, sugo e queijo gorgonzola. Gratinado com parmesão. Contém glúten e lactose.
Pasta stuffed with spinach and cheese. With sauce, sugo, sause and blue cheese. Gratin with parmesan cheese. Contains gluten and lactose.
As Massas Secas / Dried Pasta
Penne Al Salmone
R$ 90,00
Molho: cubos de salmão puxados no alho, tomate sem pele e salsinha. Contém glúten e frutos do mar.
Cubes of salmon sautéed in garlic, skinless tomatoes and parsley. Contains gluten and seafood.
Spaghetti Alla Carbonara
R$ 85,00
Massa seca de grano duro, bacon, gema de ovos e queijo pecorino. contém glúten e ovos.
Bacon, eggs yolks and pecorino cheese. Contains gluten and egg.
*Spaghetti Integrale Alla Siracusa (Vegano)
R$ 85,00
Massa integral. Molho: tomates frescos, abobrinha, berinjela e azeite trufado. Contém glúten. VEGANO
Whole Grain pasta. Sauce: skinless tomato, zucchini, aubergine, flavored truffles. contém glúten. VEGAN
*Spaghetti Alla Marinara
R$ 117,00
Frutos do mar puxados no alho e óleo, tomate sem pele e salsinha. contém glúten e frutos do mar.
Sauce: seafood, garlic, olive oil, skinless tomatoes and parsley. Contains gluten and seafood.
*especialidade da casa